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5种吃法让你静下心

2022-04-28

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一、银耳莲子汤

材料

水发银耳,莲子,冰糖适量。

做法

用烧水浸泡莲子至发软,洗净银耳摘成小朵,一起加入薏苡仁,加水煮45分钟,加入冰糖调味。

功效

清热解渴、养胃健脾、祛湿补血,滋阴顺气。银耳莲子汤是常用的治疗焦虑症的办法。

二、枣麦粥

材料

枣仁,小麦,粳米,大枣。

做法

我们将事先挑选好的枣仁、小麦、大枣用清水清洗干净,加入适量的清水煮至沸腾,然后取汁去渣,接着再在汁中加入粳米一起煮成粥。

功效

养心安神。适用于妇女烦躁、神志不宁精神恍惚、多呵欠、喜悲伤欲哭,及心悸、失眠、自汗。

三、桑叶猪肝汤

材料

鲜桑叶,猪肝。

做法

桑叶冼净,猪肝切片,用清水煲汤,煮约60分钟,用食盐调味即可。

功效

止咳去热、消肿清血、补肝美肤、促进血液循环、消除疲劳等。

四、海带绿豆粥

材料

海带,绿豆,粳米,片糖适量。

做法

先浸泡海带片刻,洗净切碎;绿豆略浸泡后洗净;粳米淘洗干净,共煮为粥。

功效

消暑解毒、利水泄热。

五、玫瑰花烤羊心

配制原料

鲜玫瑰花50克(或干品5克),羊心50克,精盐适量。

制作方法

将鲜玫瑰花放人小铝锅中,加精盐、水煎煮10分钟,待冷备用。将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上边烤边蘸玫瑰花盐水,反复在明火上炙烤,烤熟即成。可边烤边食。

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