【又白又胖的猪蹄千万不要买】
2021-12-05
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很多人都喜爱吃猪蹄,猪脚不但美味可口,营养成分还很丰富多彩,含有胶原蛋白粉。但是猪脚解决起來较为不便,仅是褪毛就能让许多人皱眉。因此,愈来愈多的人喜爱买解决好的猪脚。但假如认真观查便会发觉,销售市场上解决好的生猪蹄有二种,一种白里透红,胖乎乎大大的;一种色调变黄,块头偏小。一样是猪脚,为何看上去有这么大的差别呢?这里边究竟隐藏了什么秘密?
白胖猪脚是怎样练成的?
一般人买猪脚都喜爱挑块头大的、色香味俱全好的,白胖的猪脚显著比黄瘦的猪脚好卖得多,不清楚有几个到了无良商人的当。猪脚往往白胖漂亮,并不是因为它源于白白嫩嫩的大肥猪,只是因为它侵泡过有机化学药液。
白胖的猪脚是用有机化学药液侵泡过的,药水的成分还挺繁杂,包括了烧碱、过氧化氢、亚硝酸钠等多种多样不可以通道的化学制品。烧碱能让猪脚越来越胖大,过氧化氢能够为猪脚美白皮肤,亚硝酸钠能让猪脚看上去新鮮美味可口,白中透红。再不好看的猪脚在这里独特的药液侵泡上一晚,都是越来越白胖诱惑。
创造发明侵泡猪脚药液的人,早已把化学知识应用得驾轻就熟。而这药不光能让猪脚看上去个大色美,还能为猪脚体重增加,一斤猪脚泡之后立刻能够变为一斤一两。
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