煲汤去湿气的药材有哪些?
2022-01-06
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假如湿寒太重得话,需要从日常生活的各个方面开展调节,例如要改变现状自然环境,日常生活及其工作中的室内空间尽可能调节干躁一些,此外要培养优良的生活方式,要确保充足的睡眠,年青人干万不可以长期熬夜,也有不必经常喝酒,不必常常吃一些辛辣食物含有刺激性的食物这些,在这个基础上,能够 熬汤除湿气,下边详细介绍应用中药材熬汤除湿气的方式。
熬汤去湿气的药材:
★猪横脷煲夏枯草
作用:清热祛湿,除肝热
原材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,姜片4片。
作法:1、把猪横脷先焯水除腥预留。2、将夏枯草、棉茵陈及姜片和猪横脷一同放进砂煲中,放水2500ml。先文火煲滚后转慢火煲约2钟头,调料就可以。
适用范围:猪横利性平味涩,滋补肠胃、促进消化;夏枯草有清热去火,消结消肿作用;绵茵陈则有清寒湿,退黄疸的作用。故该汤能够 清热解毒祛湿,去肝热,特别是在适用糖尿病人服食。
★淮山扁豆煲鸡脚
作用:健脾养胃、舒筋活血
原材料:山药15克,荷兰豆15克,伏苓15克,苡仁15克,鲜鸡爪200克(约10只),姜片丝少量。
作法:先将鸡爪去衣清理,切除脚趾甲。将山药、荷兰豆、伏苓、薏米仁、鸡爪和生姜片一起放瓦锅内,放水2500ml(约10碗水),文火煲滚后慢火煮2钟头。煮好后添加食用盐调料就可以。
适用范围:汤中鸡爪茯苓功效甘平,有健脾益气、舒筋活络强骨的功效,并且鸡爪含较多的胶原蛋白粉,服用可让皮肤光洁而有延展性;山药具备益气养阴、健脾肺肾的作用;荷兰豆具备健脾胃化胃的作用;芡实功效健脾除湿,健肾益肾;薏米仁有健脾胃芳香化湿的功效。故本汤适合脾虚有湿症见体倦困乏、大便糖稀者服用。
常见问题:建议不能用冷冻鸡爪,不然会影响汤的鲜香。
★白术茯苓茯苓猪肚汤
作用:健脾胃化湿健脾开胃
原材料:茯苓10克,白术茯苓30克,鲜猪小肚一个半至1个,白蔻6克,姜片5片。
制作方法:1、先将猪小肚清洗焯水。
2、将所有用材放进汤煲内,放水约2500ml,煲滚后改成慢火煲约1个三十分钟。3、取下猪小肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调料就可以。
适用范围:白术功效补气血健脾胃、化湿利湿;茯苓具备行气调变、化湿止咳化痰作用;猪小肚甘,温,作用补亏虚,健脾养胃。因此汤能健脾养胃,推动胃口,针对腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
常见问题:本汤性温,阴虚火旺者不适合。
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